| Nummer | "20245698 |
| Art der Meldung | Information |
| Datum der ersten Meldung | 24.07.2024 |
| Meldung erfolgte durch | Deutschland (DE) |
| Beschreibung | 3-MCPD und Glycidol in Backwaren aus dem Iran über Deutschland |
| Produktkategorie | Getreide und Backwaren |
| Artikel | gebackene Produkte |
| Gefahrenquelle | 3-MCPD (3-Monochlor-1,2-Propanediol), Glycidyl-Fettsäureester |
| Ursprungsland | Iran |
| Vertrieb | Deutschland, Italien |
| Menge (im Markt) | Keine Daten verfügbar |
| Untersuchungsergebnisse | 3-MCPD (3-Monochlor-1,2-Propanediol: 3475 +/- 1042 µg/kg - ppb, Glycidylester: 1893 +/- 568 µg/kg - ppb |
| Bemerkungen | amtliche Kontrolle auf dem Markt - Verteilung an andere Mitgliedsländer - Produkt Rücknahme vom Markt |
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